11月27日，主题为《合理营养 健康成长》的“活字讲坛”系列科普讲座在韦德网址一楼科普报告厅举办。本次活动主题积极响应2024年现代科技馆体系联合行动“健康中国”主题科普活动，由华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系教授、博士研究生导师杨雪锋主讲，旨在推广健康知识，促进公众健康素养的提升。来自鲁巷实验小学建和分校的150余名小学生参加了本次讲座活动。

杨雪锋教授以生动有趣的食物介绍开场，迅速拉近了与小学生们的距离。她强调，良好的饮食习惯是健康成长的基石，营养摄入的均衡直接影响小朋友们的身体发育和学习能力。她形象地比喻：“身体如小树，需从食物中汲取阳光和雨露般的营养。”

讲座中，杨教授详细阐述了营养素的分类和作用，并建议每天摄入适量的主食、蔬菜、水果、肉蛋奶和大豆制品，以确保全面的营养支持。同时还通过有趣的食物金字塔互动游戏，将营养知识融入其中，使得讲座内容更加贴近小学生的生活实际。孩子们听得津津有味，并认真记录笔记。

互动环节，学生们积极提问，提出了许多有意义的问题，如：“饮食过于清淡是否对健康有害？”“蔗糖和果糖的成分有哪些区别？”“汉堡包是健康食品吗？”“怎么测出食物中的热量？”杨教授也都耐心并深入浅出地进行解答。在互动与交流中，引导他们建立了均衡饮食的观念，加强了学生们对健康饮食重要性的认识。

“活字讲坛”科普讲座将持续推出，特邀学科专家、行业领域专家等专业人士为公众提供各类主题的科普讲座活动，接受团体预约及个人预约，期待您的关注与参与！

撰稿/科教活动部 黄瑜君 赵雨晴  

摄影/科教活动部 罗秋实 聂煜瑶